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黄米粽子的做法步骤

1.取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。

2.折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。

3.填进泡好的大黄米、杂豆、小枣，压实。

4.粽叶下部两边往中间压住。

5.把上方的粽叶往下折盖住黄米，把长出来的粽叶窝成角。

6.包好后用马莲草将粽子绑紧。

7.粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。